小辣椒托起致富夢(mèng)

　　上世紀(jì)九十年代，在溆浦縣油洋鄉(xiāng)中心完小當(dāng)過(guò)三年代課教師，轉(zhuǎn)正無(wú)望后惜別三尺講臺(tái)，加入外出務(wù)工的大軍中。在人文厚重、生機(jī)無(wú)限的杭州，他在一家包裝公司落腳，從倉(cāng)管員、銷售員、后勤、原料采購(gòu)員做到經(jīng)理助理。工資從最初的1000多元上升到每月7000多元，加上年終獎(jiǎng)金，一年的收入有10多萬(wàn)元，成為打工者中的藍(lán)領(lǐng)。

　　懷化市第五屆人大代表、溆浦縣調(diào)口味食品農(nóng)業(yè)合作社理事長(zhǎng)舒建奮斗的人生歷程，是億萬(wàn)務(wù)工人員從廣袤的鄉(xiāng)村走向城市尋找美好生活的一個(gè)縮影。只是在奮斗向上的過(guò)程中，有人出類拔萃功成名就，有人始終默默無(wú)聞，像一根小草，按照自己的方式，在生活的底層堅(jiān)強(qiáng)地生長(zhǎng)。成功者邁入了從底層向中高端人群的通道，開啟了一種有別于祖輩父輩的生活。舒建屬于后者，他用勤奮和汗水讓枯燥無(wú)味的打工生活變成了一幕出彩的人生華章。

　　2013年，舒建積累的百萬(wàn)汗水錢足以在偌大的杭州買上一套舒適的房子，成為一個(gè)城里人。但他卻做出了一個(gè)令親朋好友詫異的舉動(dòng)，放棄了十多萬(wàn)元的年薪，帶著妻兒回到生他養(yǎng)他的家鄉(xiāng)——溆浦縣油洋鄉(xiāng)大址坊村擔(dān)任村黨支部書記。從繁華的杭州到寂寥的鄉(xiāng)村，從緊張有序的上班簇到婆婆媽媽的村干部，很長(zhǎng)一段時(shí)間，舒建很不適應(yīng)，甚至懷疑當(dāng)初回鄉(xiāng)的決定是不是太沖動(dòng)了。好在鄉(xiāng)親們的熱情撫平了舒建內(nèi)心的焦躁與不安，對(duì)他回鄉(xiāng)擔(dān)任村黨支部書記，鄉(xiāng)親們寄予厚望，他們相信有文化視野開闊的舒建定能帶領(lǐng)大家闖出一條致富之路。“你回來(lái)當(dāng)‘頭’，我們心里就有底了，有盼頭了，要好好干呀，我們相信你有辦法帶領(lǐng)我們過(guò)上好日子”。鄉(xiāng)親們的鼓勵(lì)與期盼讓內(nèi)心掙扎的舒建堅(jiān)定了扎根鄉(xiāng)村的想法。

　　找出一條既有本地根基又被鄉(xiāng)親認(rèn)可的致富之路，成了舒建在做好村務(wù)工作同時(shí)思考的頭等大事。舒建知道，要做就必須一炮打響，鄉(xiāng)親們眼巴巴地看著你，如果中途而廢，不僅會(huì)讓鄉(xiāng)親們失望，也會(huì)讓村黨支部的形象受損，自己作為黨支部書記，一言一行，都關(guān)乎黨組織的形象?？疾?，思考，舒建用三年的時(shí)間苦尋致富之路。一天，母親將一瓶做好的油浸紅辣椒托舒建寄給在外務(wù)工的一位親戚，說(shuō)他們想吃家里的辣椒，舒建恍然大悟茅塞頓開，自己苦苦尋覓的致富之路，就是這眼前的這瓶紅辣椒。自己在外的十多年，每年外出時(shí)，母親都會(huì)帶上幾瓶家鄉(xiāng)的油浸紅辣椒放在他遠(yuǎn)行的包裹中，那瓶油浸的紅辣椒不僅是一味佐料，也是關(guān)于家鄉(xiāng)的美食記憶。在異鄉(xiāng)，一瓶來(lái)自油洋鄉(xiāng)的油浸紅辣椒，就是滿滿的鄉(xiāng)愁，不僅深得在外游子的喜歡，油洋鄉(xiāng)油浸紅辣椒的獨(dú)特味道，更贏得來(lái)自五湖四海打工者的青睞。“太好吃了”，是所有吃過(guò)油洋油浸紅辣椒者對(duì)這款來(lái)自溆浦油洋油浸辣椒的評(píng)價(jià)。經(jīng)度110.7，緯度27.9，丘陵地帶，獨(dú)特的地理環(huán)境和無(wú)污染的生活環(huán)境，讓油洋辣椒多了淳樸的鄉(xiāng)土味道，這種味道，在這個(gè)被化肥農(nóng)藥包裹的時(shí)代，是難能可貴的品質(zhì)保障。

　　在三年的醞釀和思考中，舒建廣泛聽取鄉(xiāng)親們的意見和建議，就做辣椒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行可行性調(diào)研。也得到了在種植辣椒和做油浸辣椒方面有獨(dú)特手藝的母親的大力支持。“每個(gè)人都吃辣椒，什么時(shí)候都要吃，做這個(gè)辣椒生意什么時(shí)候都不過(guò)時(shí)。你大膽做，我給你幫忙。”一輩子與土地打交道的母親對(duì)辣椒有獨(dú)特的感情，辣椒不僅是鄉(xiāng)里人餐桌上不可或缺的食物佐料，更是生活艱難時(shí)的活錢來(lái)路，憑著樸素的判斷，母親對(duì)舒建做辣椒產(chǎn)業(yè)大力支持。

　　2016年，以舒建為領(lǐng)頭雁的溆浦縣調(diào)口味食品農(nóng)業(yè)合作社正式在偏遠(yuǎn)的油洋鄉(xiāng)宣告成立。一邊鼓動(dòng)鄉(xiāng)親們種植辣椒，對(duì)合作社農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化耕種管理，一邊馬不停蹄施工建廠。2017年9月，調(diào)口味食品生產(chǎn)出第一款油浸辣椒，一經(jīng)問世，便供不應(yīng)求。極地大鼓舞了舒建和合作社的農(nóng)戶。2018年，舒建研發(fā)了剁辣椒、濕白辣椒、干紅辣椒、油潑辣椒、酸辣椒等多款新產(chǎn)品，并深受顧客和市場(chǎng)歡迎，產(chǎn)品不愁銷路。舒建的辣椒產(chǎn)業(yè)直接推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶種植辣椒4000多畝，直接安排70多戶貧困家庭人員到辣椒種植基地務(wù)工。在基地做事的村民每天的工資在100元至140元之間，即可照顧家庭，又可在家門口就業(yè)。對(duì)合作社村民種植的辣椒，舒建不僅免費(fèi)發(fā)放辣椒苗，還在種植技術(shù)上進(jìn)行指導(dǎo)，并按照市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行托底收購(gòu)，保證村民增產(chǎn)增收。2017年，舒建的調(diào)口味辣椒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值100萬(wàn)元，今年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值200多萬(wàn)元。小辣椒不僅帶動(dòng)了油洋當(dāng)?shù)乩苯贩N植的發(fā)展，也給當(dāng)?shù)卮迕裉貏e是貧困群眾拓寬了致富路。舒建希望能在未來(lái)的幾年，將辣椒種植面積擴(kuò)大到10000畝，能讓油洋鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們?cè)谛±苯飞蠈?shí)現(xiàn)致富夢(mèng)。

　　但如何做大溆浦油洋鄉(xiāng)的辣椒產(chǎn)業(yè)，滿足調(diào)口味的辣椒原材料供應(yīng)，是舒建當(dāng)下面臨的困境和急需解決的問題。因?yàn)槔苯贩N植不適應(yīng)機(jī)械化耕種，種植采摘均需人工操作，主要的成本都在人力上。而缺少勞動(dòng)力，成了擴(kuò)大辣椒種植面積的攔路虎。“青壯年基本上都出去務(wù)工去了，他們?cè)谕饷?，一個(gè)月的工資基本上都在2000元以上，好的一個(gè)月都有八九千元，而干農(nóng)活確實(shí)很辛苦，加上鄉(xiāng)村的生活條件與城市無(wú)法相比，留在村里的基本上都是老弱病殘，要靠他們把這個(gè)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，難度很大。在農(nóng)村搞產(chǎn)業(yè)，沒人做事想搞什么都搞不成。”

　　面對(duì)日漸人煙稀少的鄉(xiāng)村，信心滿滿的舒建有時(shí)候免不了有點(diǎn)失落。在夢(mèng)想和現(xiàn)實(shí)之間，還有一段無(wú)法逾越的距離。而彌合這段距離，并非舒建一人之力就可事成。但開弓沒有回頭箭，“老干媽就是我們學(xué)習(xí)的榜樣和前行的精神動(dòng)力，”面對(duì)紛至沓來(lái)的訂單，舒建似乎看到了未來(lái)的希望所在。