湖南人大微信隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。與此同時(shí)，社會(huì)大眾對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)注度越來越高，對(duì)“舌尖上的安全”期望也越來越高。冷水江市人大常委會(huì)緊扣民生關(guān)切，確保肉食產(chǎn)品質(zhì)量安全，在維護(hù)廣大人民群眾“舌尖上的安全”用心著力。
2017年9月13日，冷水江市人大常委會(huì)主任會(huì)議專題視察了市定點(diǎn)屠宰企業(yè)新九唐肉聯(lián)有限公司，聽取了市畜牧水產(chǎn)局關(guān)于全市定點(diǎn)屠宰工作情況的匯報(bào)，并根據(jù)存在的問題提出了合理化的建議。冷水江市人民政府及主管這項(xiàng)工作的市畜牧水產(chǎn)局，扎實(shí)落實(shí)主任會(huì)議建議，突出工作重點(diǎn)，不斷加強(qiáng)監(jiān)督管理，強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任，規(guī)范生產(chǎn)流程，切實(shí)提升了全市肉食產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平。
扎實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任。市畜牧水產(chǎn)局注重加強(qiáng)屠宰企業(yè)管理，指導(dǎo)企業(yè)建立完善合賬資料，督促建立健全代宰質(zhì)量安全控制體系，加強(qiáng)了牲畜檢疫、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、衛(wèi)生環(huán)境與生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)等環(huán)節(jié)監(jiān)管，重點(diǎn)突出病害豬(產(chǎn)品)無害化處理監(jiān)管，嚴(yán)防病死豬肉及產(chǎn)品流入市場(chǎng)，2017年全市生豬定點(diǎn)屠宰量突破5萬頭。市食藥監(jiān)局加強(qiáng)了肉食品市場(chǎng)管理，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)口，確保了肉品市場(chǎng)規(guī)范有序。
努力拓寬監(jiān)管范圍。市畜牧水產(chǎn)局積極組織開展了專題調(diào)研，對(duì)全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)牲畜屠宰現(xiàn)狀進(jìn)行了摸底，并召集部分屠商召開了座談會(huì)，就下一步規(guī)范和加強(qiáng)我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作形成了共識(shí)。2017年9月，副市長伍龍光組織市畜牧水產(chǎn)局、新九唐公司等到常德石門、湖北江陵等地考察學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)借鑒外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極推進(jìn)我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道定點(diǎn)居宰工作。
不斷加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。市畜牧水產(chǎn)局抽調(diào)了部分精干力量充實(shí)屠宰監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍，注重通過培訓(xùn)提升監(jiān)管效能，結(jié)合新《食品安全法》《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，通過集中授課、現(xiàn)場(chǎng)檢查、跟班學(xué)習(xí)等形式，定期開展執(zhí)法人員培訓(xùn)，進(jìn)一步提升定點(diǎn)居宰生產(chǎn)監(jiān)管水平。同時(shí)，積極向市人社部門申報(bào)，擬通過公開招考途徑，選拔一批專業(yè)技術(shù)人員充實(shí)屠宰監(jiān)管隊(duì)伍。
切實(shí)加大宣傳力度。市畜牧水產(chǎn)局通過電視專題報(bào)道、《今日冷水江》?？?、電子顯示屏等媒介，廣泛宣傳畜禽屠宰相關(guān)法律法規(guī)。通過上門走訪、發(fā)放宣傳資料等形式，加強(qiáng)屠商等從業(yè)群體宣傳教育，引導(dǎo)屠商依法規(guī)范經(jīng)營。組織開展了“走小區(qū)進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)，發(fā)放《肉品安全知識(shí)宣傳單》和《畜禽屠宰與肉品安全宣傳手冊(cè)》8000余份，有效增強(qiáng)了社會(huì)公眾的法律意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)。
來源：冷水江市人大
作者：李旺軍
編輯：redcloud